冷庫(kù)地點(diǎn):安徽省合肥市紫蓬工業(yè)園
冷卻方式:風(fēng)冷
1.客戶簡(jiǎn)介
王仁和米線誕生于1996年,并于2006年正式進(jìn)入中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域。王仁和米線本著“仁和、仁遠(yuǎn)、仁信、仁律”的經(jīng)營(yíng)理念,倡導(dǎo)綠色、陽(yáng)光、健康的餐飲“早稻文化”,以將“王仁和米線”建成為全中國(guó)最受歡迎的中式快餐品牌為使命,努力做好產(chǎn)品研發(fā)、配送、菜品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、以及加盟商支持等全系列工作。
2014年元月份我司與合肥王仁和米線餐飲管理有限公司達(dá)成5000m3冷庫(kù)建造協(xié)議,歷時(shí)2個(gè)月,與2015年3月份驗(yàn)收并交付使用。冷庫(kù)使用至今,各項(xiàng)性能運(yùn)轉(zhuǎn)正常,客戶反饋良好。
冷庫(kù)功能分為2—8℃冷藏庫(kù)一間和-18℃冷凍庫(kù)兩間,冷卻方式按客戶要求設(shè)計(jì)為風(fēng)冷,保溫分別采用10cm、15cm聚氨酯雙面彩鋼板,制冷機(jī)組選用美國(guó)知名品牌開(kāi)利壓縮機(jī)組。由于冷凍庫(kù)需存放成品米線等物品,為減少貨物干耗,特選用節(jié)能型鋁排做室內(nèi)蒸發(fā)器。冷藏庫(kù)蒸發(fā)器選用低噪音型節(jié)能冷風(fēng)機(jī)。